櫻雪轉型高端兩年，品牌知名度大幅提升

作為成立近20年的老牌廚電企業，櫻雪集團于2015年宣布啟動品牌和產品轉型“高精尖”廚電一線品牌戰略。過去的兩年里，櫻雪品牌的轉型已經有一定的成效。首先是產品高端化，從2015年開始櫻雪集團開始推動產品聚集整合，在單品類中，將原來年產20多個型號，變成只做兩三款精品，精力聚焦，實現質量、工藝、功能、賣點等方面提升，同時櫻雪廚電新終端形象全面向體驗館升級。其次在產品售價方面，向高端升級，2016年櫻雪新款智能煙灶，超魔007套裝售價達7999元，并且在全國銷量達8000多套(統計數據為2016年6月至12月)。

櫻雪312，掀起廚電搶購高潮

而另一方面，國內知名廚電品牌——櫻雪廚電在315前夕所開展的“櫻雪312，千萬家庭搶廚電”活動卻引起了消費者搶購高潮。據悉，活動當天櫻雪廚電產品總銷售額超過3000多萬元，活動成交平均單價達到4200多元，其中以其2016年主推的“超魔007”系列產品為主的7件套餐賣出了2萬多的價格!可以說，在廚電廠商紛紛瘋狂漲價的背后，櫻雪高端油煙機可謂賣貴又賣好!

那么，櫻雪廚電在廚電紛紛漲價的同時賣貴又賣好的真正奧秘是什么?

消費升級，櫻雪廚電高端機切合消費者需要

據尼爾森中國報告研究表明，中國宏觀經濟轉型，居民消費升級成為必然趨勢。越來越多的消費者青睞于健康、安全、方便、專業的產品。而市面上推出的一系列成功新品也都呈現了高端化趨勢。

另一方面，近年來，廚房油煙問題一直是中國家庭主婦關注的重中之重。長期接觸廚房油煙， 不僅影響女性的發膚，同時，廚房油煙也成為女性肺癌的主要誘因之一。

為此，櫻雪廚電早在幾年前便深刻洞察消費者趨勢需求，投入大量人力物力，致力于研發油煙機新品。至2016年，櫻雪廚電推出全新一代智能變頻吸油煙機“超魔007”，以用戶思維打造出無煙廚房。

眾所周知，普通油煙機和灶具是分離的，很多時候用戶在炒菜時候都會忘記打開煙機，等到廚房彌漫油煙，為時已晚。此外，中國重油、重爆炒的烹飪習慣，也促進了廚房油煙的升級。尤其是對于烹飪新手來說，頻繁換擋也不切實際。

針對以上問題，櫻雪“超魔007”油煙機搭載了 “煙灶聯動”技術，在打開灶具的同時打開煙機，完美同步，及時吸煙;在完成烹飪后，還可以自動延時關機，繼續工作2-3分鐘，幫助排除廚房的余煙和異味，更新空氣。同時，櫻雪“超魔007”還配備了另一項貼合家庭主婦需求的“智能煙感”技術——炒菜的過程中，可以感知油煙自動調節風量大小，避免頻繁換擋。

櫻雪超魔007，一臺無需動手的油煙機

自“超魔007”上市以來，就一直受到市場的高度青睞，銷量持續走高。如今，在國內廚電品牌紛紛漲價，面對市場強大壓力之時，櫻雪廚電能夠一直將“超魔007”鎖在高端市場，并在“櫻雪312，千萬家庭搶廚電”活動取得3000多萬的成績，可以看出，櫻雪廚電的優勢所在。因此，能夠真正洞察消費者的趨勢需求，了解消費者的使用習慣，才是櫻雪廚電能夠賣貴又賣好的真正原因所在。

櫻雪品牌高端轉型初見成效

消費升級推動了廚電業高端化、品質化升級的浪潮，櫻雪廚電的高端轉型策略符合市場發展大勢。企業的高端轉型，不僅僅是口號的轉型，更重要的是產品和服務能否能夠獲得用戶認可。事實證明，櫻雪廚電的高端化轉型已初見成效。我們期待高端轉型后的櫻雪廚電在今后能繼續一如既往地為中國廚電行業帶來好產品!