漢鑫晨曦餐飲管理有限公司成立于2010 年11月29日，是一家集團體供餐、連鎖超市、食材配送于一體的專業(yè)公司。公司所托管經(jīng)營的各類食堂、餐廳，一千多種質(zhì)優(yōu)價廉的主副食品種，能充分滿足各地區(qū)不同層次進餐者的需求。日供餐10萬余份，為各大項目“量身定做”管理方案和營養(yǎng)配餐，提供團膳餐飲服務，并且逐漸成功地向湖南、黃岡、等武漢市區(qū)和湖北區(qū)域以外的市場輻射。
公司通過創(chuàng)新烹飪方法、改革加工工藝和科學編制菜譜等方式，特別是對我國傳統(tǒng)的中餐團膳加工方式進行脫胎換骨的改革，做到精細加工，粗菜精做，精菜細做，現(xiàn)做現(xiàn)賣，提高飯菜口味、品質(zhì)與檔次，實現(xiàn)了家庭化的烹飪口味和要求，不斷提高顧客的滿意度和認同度。 公司特別注重高素質(zhì)人才的引進和員工技能的培訓，采取內(nèi)訓與外訓相結(jié)合的模式，每年進行上百人次各種形式的教育與培訓，開辦食堂經(jīng)理、總廚、總管和儲備經(jīng)理培訓班、崗位練兵、技能路演大賽等多種特色輪訓，培養(yǎng)了100多名懂經(jīng)營、善管理的高素質(zhì)餐飲管理人才和技術人才，為企業(yè)的發(fā)展提供了強大的人才支撐。有著獨立的市場開發(fā)和籌建團隊，從前期的商圈考察，地段評估，競爭環(huán)境和投資可行性分析，為公司做出理性選擇；統(tǒng)一品牌形象和終端... [詳細介紹]